为你精选9款值得细细品鉴的茶

为你精选9款值得细细品鉴的茶

5阅读 2018-11-16 07:45 选购

  昨天我们说“购物本开心,越简单越美好”、“送温暖、实实在在”,把茶百科的所有在售的茶品及实惠清晰列出来给茶友们看,还是有不少茶友私信我说:“贾老师,我还是有点晕,跟着你习茶多年了,也了解不少茶,但看着这么多茶品,还是不知如何下手,不知道该买哪一个?”

  物质的丰富,不是让人选择更多和更简单,反而是更复杂、更麻烦了。

  嗯,这句话深刻认同。趁着一年一度的双十一,折扣送茶礼,决定为友们精选9款我认为你一定要常喝、品鉴、收藏、对比学习的茶,基本上考虑到了各种身体体质、老人小孩都能接受。

 

1、2017年古树熟普

 

 

  这款茶,茶百科2017年春天发酵制作时,过程我都有图文及视频分享过:煎茶日记:古树熟普,如初见般的深情和温暖。从春天确定仓库中的古树老料毛茶、到打堆、洒水发酵、过程监控、发酵过程中多次品试、起堆、筛分、存放、再压饼、推出。其间经历了近一年的时间。

 

  也许是我经历了总觉美好。但不是我自己说它好,而是众多茶友们说这款古树熟普饼太美好了,因此我不得不把它放在第一位。尽管它年份还新,从成饼到现在才一年时间。

 

  正宗的古树料,饼级别三五级,醇顺糯甘,怎么喝都不会让人失望。唯一不足,在于,用料当时我太考虑它的汤感呈现了,没有太追香,因而没有太多芽头的加入,香气弱了。

 

  如果你追香味高的古树熟普,所以,茶百科2018年对此作了改进,2018年古树熟普饼,加入了芽头,香味上升,但滋味汤感醇厚不足2017年的古树熟普。

 

2、2012年老白茶

 

 

  茶百科多年来推荐过多款老白茶,有过多款让友们深刻的老白茶。这款2012年的不同在于,干仓存放、真的一点杂味都没有,虽然年份还不长,翻过年,就7个年头了,自然存放下来、管阳高山茶底子、目前或泡或煮,都皆宜了。

 

  茶百科老白茶中,目前所有喝到这款老白茶的友,没有不满意的,性价比及滋味口感。

 

  另外,到了第7个年头,价格会上涨的特别厉害。所谓“一年茶、三年药、七年宝”,白茶7年一个轮回。

 

3、2017日晒白露白茶散茶

 

 

  这款茶的特色有多个,一是秋茶,茶友们皆懂得秋茶香;二是白露节气物候时采制,有了更多晶莹玉露的清冽醇甜感;三是很多茶友对白露白茶品尝的少,这种在当地很受欢迎的茶;四是散白茶,茶百科第一次推出散白茶,尽管仓库里存放了很多散白茶,首先选择它,我们是充分考虑过的;五是目前年份短、性价比实在高;六是我们完全考虑好了友们保存的问题,三层包装,你直接存放即可。

 

  当我正在敲打这篇文字时,刚刚收到茶就品鉴的友发来文字:

“幽幽的香,甘甜清冽的汤水,美极了,感受一份春水秋香,春华秋实之秋色。”

 

4、2017年高山寿眉

 

 

  2018年的高山寿眉,采制早、有着丰富的花香。但2017年的高山寿眉饼,已经有了一年的转化,目前品起来,有了香和味较多的变化,甜度也增加了许多,性价比也很高,因此,从两款高山寿眉饼来说,如果你不知道如何选择,那就先从我们去年2017这款喝起,了解了我们的理念、工艺、原料,再继续订购品鉴我们2018的高山寿眉。友会更加明白我们茶百科人的用心。

 

5、花香正山小种

 

 

  红茶的好、浪漫多情、冬日的温暖、抵御病毒和冬日的感冒、大人小孩的普适性、冲泡的简便性、价格的亲民、纯正的桐木关内正山小种红茶。。。很多很多的理由,推荐给喜爱喝红茶的友这款花香丰富的正山小种。

 

6、天心岩肉桂

 

 

  如果你喜欢乌龙茶,推荐这款天心岩肉桂,对此,我曾经专文写过这款茶的详细内容,你可以查看:肉宴 | 醇香厚汤甘柔的"心头肉" 天心岩肉桂

 

  隔年陈,汤感更醇顺、甘甜度、耐泡度、肉桂的高香、诱人的奶香,喝岩茶,茶友懂得正岩的好。

 

7、2018年大雪山生普饼

 

 

  大雪山没有雪,相反,此地草木经冬而不凋,花非春而不谢,从此一山有四季,十里不同天,被成为北回归线上的“绿色明珠”

 

  密度最大的野生古树茶群落是孕育勐库大叶种茶的摇篮,勐库大雪山及周围茶山,就如同一座“世外茶园”。古树茶香高远、清甜。茶质肥厚度大,香型特殊、劲扬,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性稍高。详细品鉴可查看:细品大雪山古树茶,山野密林般的清冽舒爽自然

 

  茶百科仅这一款茶连续做了四年了已经,2015-2018大雪山,每年一款,因为爱好、因为性价比、因为学习对比、因为记录。

 

8、2015年生晒大红柑

 

 

  茶百科2015年制作存放,已经三年有余;正宗生晒工艺加工而成,真正懂茶的友,懂得生晒工艺的纯正;干仓存放,茶和果保存非常干净良好;陈皮普洱茶,以生晒、自然存放三年以上方称得上较传统的陈皮普洱茶;与市场上90%的烘干制作的柑普茶,香气、滋味、功用明显有别,可泡可煮;每颗可分开品饮5-6次。

 

  你喝过生晒的、自然存放下来的,就了解了它的与众不同、地道的陈皮香变化。主要你可以放心大胆的存放下去试试。

 

9、小青柑

 

 

  小青柑有多红、多知名、多受欢迎、多便捷,茶百科就无需再言了,连续推荐三年,就说一句话,请品尝茶百科制作推荐的小青柑,因为已经有超过3000人共同品鉴和反馈过对它的喜爱。

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